125 ml suiker
25 ml botter
3 ml sout
25 ml suurlemoensap
5 repies nartjie- of suurlemoenskil
2 ml koeksoda
250 ml water
Skil patats en sny in skywe. Verbruin suiker en botter in dikboomkastrol. Voeg patats, sout, suurlemoensap, en skil by. Los koeksoda in water op en gooi oor patats. Dit bevorder verbruining. Sit die deksel op en laat gaar word en onder bruin word. Draai patats om en laat anderkant bruin word. Onder in die kastrol behoort 'n geurig stropie te wees; gooi dit oor die opgeskepte patats.
resep: Petro van der Westhuizen
No comments :
Post a Comment