175 ml appel jogurt
175 ml olie
3 eiers liggies geklits
175ml strooisuiker
3 x 175ml bruismeel
½ koppie baie fyn amandels
Versiersel:
250ml versiersuiker
175ml Appel Jogurt
Meng al die bestanddele vir die koekmengsel en klits vir 3 minute met elektriese klitser of 6 minute met hand. Gooi mengsel in pan en bak vir ± 1 uur tot gaar. Gooi koek uit en laat afkoel. Meng versiersel en gooi oor koek.
Wenk: Gebruik jogurthouertjie om bestanddele in gelyke dele af te meet.
No comments :
Post a Comment