1 pakkie gedroogde mopaniewurms
bottel rooiwyn
botter
knoffel, gemaal
sout en peper
Spoel die wurms deeglik af onder lopende water. Gooi dit in 'n pot saam met die wyn en laat dit week vir die beste deel van die dag.
Kook die wurms in die wyn tot die wyn so te sê verdamp het.
Plaas ´n homp botter in die pot sowel as die res van die bestanddele.
Braai vir ´n paar minute oor hitte.
Bedien op geroosterde Franse brood.
resep: Makwas
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment