Soek vir 'n resep

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes

11/24/2008

Spaghetti met sampioene, knoffel, lemmetjie en rissie / Spaghetti with Mushrooms, Garlic, Lime and Chilli

(bedien 4)

400g spaghetti, gekook
80ml olyfolie
4 knoffelhuisies, fyn opgesny
sout en varsgemaalde swartpeper
3 rooi rissies, ontpit en fyn opgesny
1 bossie snylof
500g sampioene, in kwarte gesny
sap en skil van 3 lemmetjies

Verhit die olie en braai die knoffel en rissies vir 1 minuut. Voeg die uie en sampioene by en braai vir 5 minute tot die sampioene sag is. Meng nou alles saam oor lae hitte en bedien dadelik.

No comments :

Post a Comment