Tjou-Tjou slaai

6 porsies

6 piesangs
1 blik vrugte kelkie (fruit cocktail) (410g)
1 blik kondensmelk (397g)
1 bottel Koo Picalilly (390g of 400g)
knippie sout

Sit jou piesangs met skille aan in ´n bak.
Gooi kookwater bo oor en laat lê so vir ´n minuut of 2. Die skille van die piesangs word swart.
Haal uit kookwater, skil jou piesangs en sny in skyfies.
Gooi piesang skyfies, fruit cocktail, kondensmelk, sout en picalilly in ´n bak en meng goed deur.

Bedien koud.

resep: Chantelle Geldenhuys