Die konfyt is heerlik op roosterbrood. Maak net seker jy kap die soetrissies baie fyn.
4 koppies groen soetrissies, fyngekap
500 ml suiker
2 ml sout
2 ml gemmer
2 ml gemengde speserye
Meng al die bestanddele in 'n vlekvrye staalpot en laat staan vir 2½ uur.
Kook nou alles saam vir 40 minute oor matige hitte tto stroop begin dik word.
Verwyder van stoof en bottel warm.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment