Soek vir 'n resep

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes

8/06/2010

Lemoenlikeur / Orange Liqueur

Jy het 10 lemoene en 10 suurlemoene nodig. Was hulle goed en skrop skoon met 'n borsel.

Skil die vrugte dun af en bedek die skil met 4 bottels brandewyn. Voeg 1 teelepel heel kruienaeltjies by. Maak die vloeistof goed toe en laat staan 14 dae om te trek. Roer af en toe.

Maak 'n stroop deur 6 koppies suiker en 3 koppies water saam te kook tot 'n dik stroop.

Syg die vrugtevloeistof deur en voeg 2 bottels dik stroop by. Meng alles goed en bottel. Kurk die bottels dig.

No comments :

Post a Comment