Soek vir 'n resep

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes


10/19/2015

Brosdeeg (Shortcrust Pastry)

170 g meel
85 g botter
¼ teelepel bakpoeier
Sout
Koue water

Sif die meel, sout en bakpoeier saam.
Vryf nou die botter liggies in.
Meng met koue water tot dit ’n stywe deeg vorm.

Hierdie deeg moet so koud moontlik gehou word en dadelik gebruik word.



(foto Edward Kimber)
op 10/19/2015 11:01:00 am
Sleutelwoorde: , ,

No comments :

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments ( Atom )