Hierdie metode is ook ’n alternatiewe manier om bronkorsbotter te maak.
Blansjeer 150 g dragonblare en week dit agterna in koue water voor jy dit droog maak.
Verwerk die blare tot ’n puree en meng dan met 150 g saggemaakte botter en sout en peper.
Dragonbotter is veral geskik vir souse en koue peuselhappies.
Stuur jou resepte na con@qvrp.net. Foto's van die resepte is ook welkom.
Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
Follow @kookkuns

4/12/2016
Subscribe to:
Post Comments
(
Atom
)
No comments :
Post a comment