1 knoffelhuisie, fyngedruk
6 eetlepels room
125 mℓ olyfolie
Sap van ½ suurlemoen
Sout en varsgemaalde swartpeper
Posjeer die salm tot sag.
Dreineer en vlok.
Meng die salm in ’n voedselverwerker saam met die knoffel, gooi die room en olyfolie bietjie vir bietjie by tot dit geabsorbeer is.
Verhit dit stadig in ’n pan en roer die suurlemoensap by. Geur met sout en varsgemaalde swartpeper.
Bedien dit saam met stukkies geroosterde brood met botter.
No comments :
Post a Comment