1 bossie broccolini, afgewerk
1 pak kersietamaties, gehalveer
1 rooi ui, in skywe gesny
½ suurlemoen, in dun skywe gesny
3 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
1 teelepel komyn
½ teelepel rooipeper vlokkies
sout en peper
1 groot blok fetakaas, in 1 cm blokkies gesny
Voorverhit die oond tot 200 grade Celsius.
Meng al die groente en geurmiddels saam op 'n groot bakplaat. Plaas die feta tussen die groente.
Rooster in die oond vir 20 minute.
Sprinkel olyfolie en vars suurlemoensap oor en 'n knippie sout.
No comments :
Post a Comment