Gaar rys (1½ koppie rou)
250 g fyngekapte sampioene
4 eetlepels botter
1 eetlepel olie
2 eetlepels fyngekapte salotte
Sout en peper na smaak
3 eetlepels fyngekapte pietersielie
Soteer die sampioene in 2 eetlepels botter en olie vir 8 minute tot ligbruin.
Roer die salotte by en kook stadig vir nog 2 minute.
Meng die warm, gestoomde rys met 'n vurk by en geur na smaak.
Roer die res van die botter en die pietersielie by.
Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Soek vir 'n resep
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes

No comments :
Post a Comment