6-8 hoenderfilette
7 aartappels, geskil en in skywe gesny
1 pakkie gesnyde sampioene
2 uie in skywe gesny
1 pakkie bruin-uiesop
1 koppie warm water
½ koppie tamatiesous
½ koppie mayonnaise
½ koppie blatjang
3 eetlepels fyn knoffel
½ koppie rooiwyn
250ml vars room
Plaas die aartappelskywe en hoenderfilette in 'n diep kastrol. Pak die sampioene en uie in lae op die hoender, met 'n sampioenlaag heelbo.
Meng die oorblywende bestanddele (room uitgesluit) in 'n aparte bak en gooi oor die inhoud van die kastrol. Plaas dit in 'n 180°C voorverhitte oond vir 2 ure. Giet die room oor die gereg 'n halfuur voor dit uit die oond gehaal moet word.
Geniet!
resep: Des Storm
Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Soek vir 'n resep
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment