Soek vir 'n resep

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes

7/07/2008

Tartare-sous / Sauce tartare

1 koppie mayonnaise
2 teelepels gekapte pietersielie
2 teelepels gekapte tarragon
2 gekapte kappertjiesade
sout en peper

Meng alles saam.

Resep 2

Vir die klassieke Tartare-sous maak jy jou eie mayonnaise en vervang die rou eiergeel met 'n hardgekookte eiergeel.
Hierby voeg jy fyngekapte grasuie en fyngekapte sprietuie of jy kan die uie vervang met kruie.

No comments :

Post a Comment