Loading

Braai | Brood | Drankies | Eier | Graan | Groente | Happies | Inlê | Kaas | Koek | Koekies | Nagereg | Pasta | Pluimvee | Slaai | Sop | Souse | Vegetaries | Vis en Seekos | Vleis | Wild | Voorgereg / Entrée | Hoofgereg | Slaai | Nagereg

Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Wyn | Wynwoordeboek | Bier | Die spens

8/07/2008

Korslose quiche

150 g spinasie, skoongemaak en gewas
1½ koppie gerasperde kaas
3 medium uie, fyn gekap
50 g koekmeel
1 knoffeltoontjie, gekeus
1 eetlepel fyngekapte pietersielie
1 koppie melk
½ koppie suurroom
4 eiers, geklits
2 medium tamaties, geskil en gesny in blokkies
8 olywe sonder pitte, in stukkies gesny
1 eetlepel parmesaan

Smeer glasbak, 1½ liter. Blanseer spinasie. Meng al die bestanddele en sprinkel kaas oor. Kook onbedek vir 20 minute. Laat rus-bedek- vir 15 minute in mikrogolf.

Met die resep kan jy baie verskillende qiuche maak. Neem ander groentes. Sit rissie by neem ½ van melk en meng met ½ koppie sherry. Meng oorskiet hoender in of spek ens.

bydrae: Petro van der Westhuizen

Stuur jou resepte na con@qvrp.net . Foto's van die resepte is ook welkom.

No comments :

Post a Comment