Soek vir 'n resep

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes

8/06/2008

Ryk broskorsdeeg / A Rich Short-Crust Dough

200 g koekmeel
150 g botter
80 ml yswater
bietjie suurlemoensap
knippie sout
Vryf botter in meel en sout tot krummelrig. Maak holte in die middel en voeg water by vir 'n stywe deeg. Rol deeg uit en druk in sirkels en bak vir 20 minute in kolwyntjiepan. Laat heeltemal afkoel.

bydrae: Petro van der Westhuizen

No comments :

Post a Comment