Jy gaan die volgende nodig hê vir elke persoon:
200 g salm
1 wortel, opgesny in klein stukkies
1 witwortel, opgesny in klein stukkies
1 raap, opgesny in klein stukkies
1 aartappel, opgesny in piepklein blokkies
20 ml olyfolie
80 ml suurroom
80 ml witwyn
tiemie
varsgemaalde swartpeper
Rooster die groente gaar terwyl jy die salm braai in die olie.
Haal die salm uit, gooi die witwyn in en sodra die pan se bodem skoon lyk gooi jy die suurroom by en kook dit af vir 3 minute.
Bedien die salm op die groente met die sous oor.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment