400 g witsuiker
5 ml sout
1 ml kremetart
150 ml melk
25 ml margarien
3 ml vanielje
Meng melk, suiker en sout op oondplaat totdat suiker gesmelt het. Bring tot kookpunt en laat tempratuur tot 15°C bokant die kookpunt van water styg. Koel af tot amper lou. Voeg geursel en margarien by. Klits tot lig en romerig - totdat dit begin dof word. Gooi in 'n gesmeerde pan. Sny net tot voor dit koud is.
5 ml sout
1 ml kremetart
150 ml melk
25 ml margarien
3 ml vanielje
Meng melk, suiker en sout op oondplaat totdat suiker gesmelt het. Bring tot kookpunt en laat tempratuur tot 15°C bokant die kookpunt van water styg. Koel af tot amper lou. Voeg geursel en margarien by. Klits tot lig en romerig - totdat dit begin dof word. Gooi in 'n gesmeerde pan. Sny net tot voor dit koud is.
resep: Petro van der Westhuizen
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2_cy8C26nNwexF5B9PhOmRKEWXr4geZmxoa8IuatB4htHnt2wNhoTbjnjeUNbfUj8Z7fGdjj2c4HiEimm-f6GvHFn6R5D0q0fw02MNusaU5N2yOwoeXsKassdYv6xqvaMaTIgnulJW5Mi/s320/fudge.jpg)
No comments :
Post a Comment