Ysblokkies vir opdiening
Ponsbak
60 ml suiker
1 bottel droë rooiwyn
30 ml rum of brandewyn
Gooi wyn in ponsbak en voeg die rum, suiker en sap van 1 lemoen by. Roer tot suiker gesmelt het. Sny die volgende in dun skyfies: 1 lemoen, 1 suurlemoen, 1 perske en opsioneel pynappelstukke. Voeg by wynmengsel en roer deur. Voeg 1 kaneelstokkie by. Laat staan vir 'n paar uur in yskas. Net voor opdiening voeg by 375 ml koue sodawater en ys.
Resep: Petro van der Westhuizen
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment