Gooi 1 koppie water oor 1 koppie jasmynrys en laat week vir 15 minute. Dreineer goed. Kook 500 ml water met 5 ml sout en voeg rys by. Prut sonder deksel vir 12 minute. Dreineer - moenie roer nie - en sit terug op plaat - sit plaat af - sit deksel op en stoom vir 5 minute of tot rys sag is.
Resep: Petro van der Westhuizen
Resep 2
Neem 1 koppie jasmynrys. Bedek met koue water en laat week vir 15 minute of langer. Dreineer goed. Kook 500 ml water (2 koppies) en voeg 1 teelepel sout by. Voeg nou die rys by en laat prut sonder deksel vir 15 minute - moenie roer nie, dreineer, sit terug op plaat en skakel plaat af en sit deksel op en stoom vir ± 5 minute.
Bedien saam met skenkels.
Versier met koljanderblare en geblansjeerde lang gesnyde boontjies.
No comments :
Post a Comment