Loading

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes


10/06/2008

Vrugte droog / Dried Fruit


Maak 'n oplossing van 10 ml askorbiensuur in 500 ml water. Sprinkel oor vrugte. Berook met swael. Dit versnel die drogingsproses. Sit vrugte op draad en sit in son. Die vrugte mag nie natreën nie.
(foto André Karwath)

Resep: Petro van der Westhuizen

No comments :

Post a comment