2 uie, fyn gekap
olyfolie
3 knoffelhuisies, fyn gekap
500 ml bruin lensies
250g klein Portobello sampioene
400 g geblikte tamaties
2 teelepels paprika
1 l groente-aftreksel
sap van 1 suurlemoen
sout en varsgemaalde swartpeper
´n handvol kruisementblare
Braai die uie en knoffel in olyfolie tot sag. Voeg die lensies, sampioene, paprika en aftreksel by. Die lensies moet bedek wees. Voeg water by indien nodig. Bring tot kookpunt. Verstel die hitte en prut vir 30 minute. Nou is dit tyd vir sout en peper en die suurlemoensap. Versier met die kruisementblare.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment