Loading

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.


Bees | Braai | Brood | Bier | Drankies | Eend | Eier | Fisant | Gans | Groente | Haas | Hoender | Inlê | Kaas | Kalf | Kalkoen | Koek | Koekies | Konyn | Krokodil | Lam | Nagereg | Pasta | Patrys | Rys | Seekos | Skaap | Slaai | Sop | Souse | Tarentaal | Vark | Vegetaries | Vis | Vleis | Vrug | Volstruis | Wild

Ontbyt | Peuselhappie | Voorgereg / Entrée | Hoofgereg | Bykos | Slaai | Nagereg | Drankies | Wyn

Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes

Suid-Afrikaans | Amerikaans | Argentyns | Brasiliaans | Chinees | Duits | Egipties | Engels | Frans | Grieks | Hongaars | Indies | Indonesies | Israelies | Italiaans | Japanees | Joods | Kameroens | Kanadees | Karibies | Kongolees | Koreaans | Kreools | Kubaans | Libanees | Libies | Maleisies | Maltese | Marokkaans | Mexikaans | Mosambieks | Nederlands | Nigeries | Noorweegs | Oostenryks | Persies | Peruaans | Pools | Portugees | Russies | Skots | Spaans | Sweeds | Switsers | Thai | Turks | Viëtnamees | Vlaams | Wallies
| Wes-Indies


 

Teken in op ons maandelikse nuusbrief:

11/25/2008

Pasta Puttanesca


(bedien 6)

1 ui, fyn gesny
100ml olyfolie
800g geskilde tamaties
5ml droë rissie
250g swart olywe, ontpit
125ml kappertjiesaad
sout en peper
500g van jou gunsteling pasta, gekook
125ml basielkruidblare, geskeur
8 dun snye mozzarella

Braai die uie tot sag. Voeg die tamaties by en breek. Voeg die rissie, olywe en kappertjiesaad by. Voeg sout en peper na smaak by en kook stadig. Voeg die pasta en basielkruid by en maak warm. Bedien dadelik met mozzarella.

´n Goeie merlot of cabernet saugvignon gaan uitstekend hiermee saam.



Stuur jou resepte na con@qvrp.net. Foto's van die resepte is ook welkom.


No comments :

Post a Comment