(bedien 6)
1 ui, fyn gesny
100 ml olyfolie
800 g geskilde tamaties
5 ml droë rissie
250 g swart olywe, ontpit
125 ml kappertjiesaad
sout en peper
500 g van jou gunsteling pasta, gekook
125 ml basielkruidblare, geskeur
8 dun snye mozzarella
Braai die uie tot sag. Voeg die tamaties by en breek. Voeg die rissie, olywe en kappertjiesaad by. Voeg sout en peper na smaak by en kook stadig. Voeg die pasta en basielkruid by en maak warm. Bedien dadelik met mozzarella.
´n Goeie merlot of cabernet saugvignon gaan uitstekend hiermee saam.
1 ui, fyn gesny
100 ml olyfolie
800 g geskilde tamaties
5 ml droë rissie
250 g swart olywe, ontpit
125 ml kappertjiesaad
sout en peper
500 g van jou gunsteling pasta, gekook
125 ml basielkruidblare, geskeur
8 dun snye mozzarella
Braai die uie tot sag. Voeg die tamaties by en breek. Voeg die rissie, olywe en kappertjiesaad by. Voeg sout en peper na smaak by en kook stadig. Voeg die pasta en basielkruid by en maak warm. Bedien dadelik met mozzarella.
´n Goeie merlot of cabernet saugvignon gaan uitstekend hiermee saam.
No comments :
Post a Comment