Braaisous / Braai Sauce

1 ui, in ringe gesny
1 knoffelhuisie, gekneus
10 ml olie
200 ml tamatiesous
150 ml water
75 ml bruinsuiker
30 ml Worcester-sous
5 ml sout
10 ml mosterd

Soteer uie en knoffel in olie tot deurskynend. Voeg die res van die bestanddele by en prut vir 5 minute.

Bedien op hamburgers.