Nagemaakte kreef

Stokvis of koningklip of tuna, gaar
1 k mayonnaise
½ k tamatiesous
klein bietjie room
1 desertlepel Worcestersous
1½ e suurlemoensap
1 t gekapte pietersielie
20 druppels Tobascosous
sout na smaak
paprika
½ t mosterd, aangemaak
1 e gekapte ui
blaarslaai

Meng al die bestanddele goed saam en meng dan met vis. Bedien op ´n skulp met blaarslaai of in kelkie.

bydrae: Helene van der Merwe