1 hoender ( neem liewer 6 - 8 dye )
1 x 500g pak brokkoli
250 ( 1k) mayonnaise
5ml ( 1t) kerriepoeier
410 g ( 1 blik) room van sampioensop
1 klein blikkie sampioene
1 middelslag suurlemoen
50 ml ( 4e) botter
62,5 ml ( 5e) broodkrummels
625 ml ( 2 ½ k) gerasperde cheddar
Kook hoender tot sag ( 1 - 1 ½ uur ). Laat afkoel, ontbeen en sny in stukkies. Kook brokkoli in hoenderaftreksel vir 5 minute. Dreineer. Pak hoender in oondskottel met brokkoli, gooi mengsel van mayonnaise, kerriepoeir,sampioensop en suurlemoensap oor, asook sampioene. Bedek met mengsel van botter, broodkrummels en kaas. Bak in oond by 150 C tot soos borrel + ½ uur.
bydrae: Helene van der Merwe
Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Soek vir 'n resep
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment