Appelkoos doopsous

1 ui gekap
15 ml olie
1 x 410g appelkose gekap
1 ml sout
Vars gemaalde swart peper
15 ml vars gemmerwortel gekap of 1 ml droë gemmer
10 ml mielieblom

Soteer ui in olie. Voeg appelkose en geurmiddels by. Kook vir 5 minute. Verdik sous met mielieblom en kook nog 5 minute. Sit warm voor. Appelkose kan met blik fyn pynappel vervang word.

Stuur jou resepte na bydraes@kookkuns.com . Foto's van die resepte is ook welkom.