Soek vir 'n resep

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes


6/05/2009

Kaapse salm en piesang / Cape Salmon and Banana

4 Kaapse salm-fillete, sonder bene en vel
250 ml groente-ekstrak
30 ml soja-sous
2 rooi rissies, sonder sade en fyn opgesny
Sap en skil van een lemmetjie
1 rooi soetrissie, fyn opgesny
6 piesangs, skuins opgesny

Verhit die oond tot 200°C. Meng alles behalwe piesangs saam. Plaas die vis in ´n pan en gooi die mengsel oor. Gooi piesang by en bak vir 20 minute.

Bedien saam met bruin rys, gemeng met sprietuie, suurlemoenskil en avokado.

No comments :

Post a comment