4 Kaapse salm-fillete, sonder bene en vel
250 ml groente-ekstrak
30 ml soja-sous
2 rooi rissies, sonder sade en fyn opgesny
Sap en skil van een lemmetjie
1 rooi soetrissie, fyn opgesny
6 piesangs, skuins opgesny
Verhit die oond tot 200°C. Meng alles behalwe piesangs saam. Plaas die vis in ´n pan en gooi die mengsel oor. Gooi piesang by en bak vir 20 minute.
Bedien saam met bruin rys, gemeng met sprietuie, suurlemoenskil en avokado.
Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Soek vir 'n resep
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
Follow @kookkuns
No comments :
Post a Comment