Soek vir 'n resep

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes


6/09/2009

Wyn - wat by wat?

Hierdie is 'n eenvoudige gids vir diegene met 'n baie beperkte kennis oor die onderwerp en onder druk om 'n keuse uit te oefen:

Sop - Helder droë wyn tot halfsoet wyn
Roomsop - Droë wit wyn
Dik groente sop - Enige wyn, selfs rooiwyn saam met minestrone
Voorgeregte - Met kruie byv. Knoffel - sauvignon blanc
Aspersies met bottersous - chardonay of sauvignon blanc
Artisjokke, bokkaas, Visgeregte - sauvignon blanc
Vissop en bredies - sauvignon blanc
Geregte met Mayonaise - Enige sauvignon blanc
Spanspek ens. - Enige halfsoet wyn
Pasta - Ligte rooiwyn
Wildsvleis, Braaivleis - merlot
Paté - Sterk houtverouderde wyn
Pizza - enige rooiwyn
Steurgarnale - ligte rooiwyn

bydrae: Petro van der Westhuizen

No comments :

Post a comment