Hierdie is ´n baie lekker resep.
Plaas hoenderstukke in ´n kaserolbak. Sny so ´n ui of twee fyn en strooi oor die hoender. Gooi nou Lemoensap (die 100% suiwer, maar ander kan ook doen) oor tot amper al die hoender bedek is. Sit in oond met deksel op @ 180 grade vir omtrent 3/4 uur. Sit so ´n handvol klein aartappels in en sit weer terug in oond tot aartaapels sag is. Haal deksel af en verbruin. Sous behoort nou dik te wees indien nie maak dit dik met een of ander poeier-gedoente.
Dien op met lekker baie rys en ´n lekker mengelslaai.
Dankie
bydrae: Frik Lombard
No comments :
Post a Comment