250 g botter
12 knoffelhuisies, en fyngedruk met 'n teelepel sout
varsgemaalde swartpeper
30 ml gekapte pietersielie
Klop die botter tot lig en donsig.
Klop die knoffelmengsel by die botter en geur dit met varsgemaalde swart-peper.
Skep die knoffelbotter in 'n houer en hou dit in die yskas, of skep dit op plastiek en rol dit in 'n wors. Dit kan ook maklik gevries word.
Heerlik saam met knoffelbrood, geroosterde vis, vleis en hoender.
bydrae: Alta Stuurma
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment