Roctail

Per glas:

´n halwe deel witwyn
´n driekwart deel muskadel of soetwyn
´n deel koue appelsap
gerasperde gemmer
gerasperde suurlemoenskil
´n skeutjie lemoensap

Gebruik ´n gevriesde lang glas (Plaas glas in vrieskas vir ´n paar minute).
Plaas repies lemoenskil en gemmer onder in die glas.
Vul die glas met ys tot bo.
Vul ´n "cocktail shaker" een derde met ys en giet die muskadel, witwyn en appelsap bo-oor. Skud vir so 5 sekondes en gooi in glas met die lemoensap.