Yskas maaskaastert

2 pakkies Tennis beskuitjies
275 g margarine
1 koppie strooisuiker
1 eier, geklits
1 houer maaskaas (lae vet)

Klop die margarine en suiker baie goed saam.
Voeg die eier by.
Voeg die maaskaas by.

Pak die tennisbeskuitjies in 'n langwerpige tertbak, 3 in die breedte en 4 in die lengte as jy kan.
Smeer 'n laag vulsel hieroor.
Pak weer tennisbeskuitjies. Hou aan met die lae tot jou bestanddele op is.

Hou in yskas tot gestol.