Loading

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.


Bees | Braai | Brood | Bier | Drankies | Eend | Eier | Fisant | Gans | Groente | Haas | Hoender | Inlê | Kaas | Kalf | Kalkoen | Koek | Koekies | Konyn | Krokodil | Lam | Nagereg | Pasta | Patrys | Rys | Seekos | Skaap | Slaai | Sop | Souse | Tarentaal | Vark | Vegetaries | Vis | Vleis | Vrug | Volstruis | Wild

Ontbyt | Peuselhappie | Voorgereg / Entrée | Hoofgereg | Bykos | Slaai | Nagereg | Drankies | Wyn

Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Wynwoordeboek | Die spens

Suid-Afrikaans | Amerikaans | Argentyns | Brasiliaans | Chinees | Duits | Egipties | Engels | Frans | Grieks | Hongaars | Indies | Italiaans | Japanees | Joods | Kanadees | Karibies | Koreaans | Kreools | Kubaans | Libanees | Libies | Maleisies | Maltese | Marokkaans | Mexikaans | Mosambieks | Nederlands | Nigeries | Noorweegs | Oostenryks | Persies | Peruaans | Pools | Portugees | Russies | Skots | Spaans | Sweeds | Switsers | Thai | Turks | Vlaams | Wallies


 
Teken per e-pos in by die Gids:
Die Gids:

5/01/2010

Matie Brink se potjiekos

Potjiekos kraai steeds koning in Suid-Afrika. Dis immers een van die maniere om gaste om ’n vuur te onthaal.

Die beste resepte van Matie Brink, Suid-Afrika se geliefde potjiekoskoning, is nou uiteindelik in een band byeengebring uit sy vorige vier boeke.

Die Brink-familie het 135 van die beste resepte gekies; van eenvoudig tot deftig, goedkoop tot duur – maar altyd gesellig en heerlik. Potjies soos volstruisnek, hoender met ‘n skop, skaapboud met soetsuursous, lasagne-pot en beesstert met perskes, asook ‘n liplekker seekospot

Daar is ook ‘n verskeidenheid uithaler-brode in die pot en vir die soettande stroperige poedings en selfs koek.

Fred Mouton se lighartige llustrasies maak van die boek iets besonders.

Ook beskikbaar in Engels as Potjiekos: The Best of Matie Brink.

No comments :

Post a Comment