450 g uie, geskil (kleinerige uie werk die beste)
30 g botter
5 mℓ suiker
250 mℓ witwyn
Blansjeer die uie. Begin met koue water.
Dreineer en plaas die uie in ’n kastrol.
Voeg die res van die bestanddele by en maak styf toe.
Kook in ’n 180ºC oond vir 45 minute - tot sag.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment