Meng 70 mℓ geroosterde sesamsaad met 50 mℓ koljandersaad, 30 mℓ komynsaad, 70 g geroosterde haselneute en 5 mℓ sout.
Gooi die mengsel in 'n menger en maak fyn. Nie te fyn nie, dit moet nog effens grof wees.
Die resep maak sowat 100 mℓ dukkah.
Hierdie speserymengsel is baie verslawend.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment