Loading

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.


Bees | Braai | Brood | Bier | Drankies | Eend | Eier | Fisant | Gans | Groente | Haas | Hoender | Inlê | Kaas | Kalf | Kalkoen | Koek | Koekies | Konyn | Krokodil | Lam | Nagereg | Pasta | Patrys | Rys | Seekos | Skaap | Slaai | Sop | Souse | Tarentaal | Vark | Vegetaries | Vis | Vleis | Vrug | Volstruis | Wild

Ontbyt | Peuselhappie | Voorgereg / Entrée | Hoofgereg | Bykos | Slaai | Nagereg | Drankies | Wyn

Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes

Suid-Afrikaans | Amerikaans | Argentyns | Brasiliaans | Chinees | Duits | Egipties | Engels | Frans | Grieks | Hongaars | Indies | Indonesies | Israelies | Italiaans | Japanees | Joods | Kameroens | Kanadees | Karibies | Kongolees | Koreaans | Kreools | Kubaans | Libanees | Libies | Maleisies | Maltese | Marokkaans | Mexikaans | Mosambieks | Nederlands | Nigeries | Noorweegs | Oostenryks | Persies | Peruaans | Pools | Portugees | Russies | Skots | Spaans | Sweeds | Switsers | Thai | Turks | Viëtnamees | Vlaams | Wallies
| Wes-Indies


 

Teken in op ons maandelikse nuusbrief:

12/18/2013

Bressane slaai

Sprinkel Franse slaaisous oor 'n paar slaaiblare en voer 'n slaaibak daarmee uit.

Kook vier eiers hard, skil af en sny in kwarte.

Kap die vleis van vier gekookte hoenderborsie in stukkies.

Sny 1 rooi soetrissie en een groen soetrissie in fyn repies.

Meng al die bestanddele in 'n mengbak saam met 'n blikkie gedreineerde aspersiepunte. Gooi 'n bietjie Franse slaaisous by om dit te benat.

Plaas die gemengde bestanddele in die bed van slaaiblare.

Gebruik 'n spuit om die slaai met mayonnaise te versier. Kleur die mayonnaise met 5 mℓ tamatiesous.
Strooi nou vars fyngekapte pietersielie oor.

Bedien die slaai saam met van die gekleurde mayonnaise in 'n aparte bakkie.

Die slaai is genoeg vir 4 tot 6 persone.

Stuur jou resepte na con@qvrp.net . Foto's van die resepte is ook welkom.

No comments :

Post a Comment