Soek vir 'n resep

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes

12/25/2013

Groen piesangs

Groen piesangs maak 'n maklike nagereg.

1 kg groen piesangs
knippie sout
250 mℓ klappermelk

Gooi kookwater oor die piesangs.
Dreineer die piesangs en skil.
Sny die piesangs in skywe en plaas in 'n kastrol saam met 'n knippie sout.
Bedek dit met water en kook tot sag.

Dreineer die piesangs en gooi die klappermelk oor. Kook vir 'n verdere 3 minute – roer aanhoudend.

Bedien dadelik.

1 kg piesangs is genoeg vir 6 persone.



(foto Nicolas Prieur)

No comments :

Post a Comment