Nantua-sous

Berei 240 mℓ witsous voor en roer 60 mℓ room by. Meng goed en gooi die sous deur ’n fyn sif.
Verhit die sous, maar dit moet nie kook nie. Geur met sout en peper en roer 45 mℓ garnaalbotter by en 30 mℓ fyngekapte gaar garnale.
Die sous is heerlik saam met gekookte eiers of seekos.

Stuur jou resepte na con@qvrp.net . Foto's van die resepte is ook welkom.