Roosterbrood met kaas en spek

4 snye brood
4 stukkies strepiespek, gaar en fyngekap
125 mℓ gerasperde kaas
2 eiers, geklits
250 mℓ melk
Worcester-sous
sout en peper

Rooster die brood aan eenkant en pak dit met die geroosterde kante na onder in ’n oondbak.
Strooi die spek oor die brood.
Strooi die kaas oor.
Gooi die melk, eier, Worcester-sous en sout en peper oor.
Bak by 180°C.

Sny dit in vingers en bedien dadelik.