2 lemoene, geskil en in skyfies met die vliesie verwyder
3 pere, ontpit en in stukke gesny
250 g pitlose druiwe
3 piesangs, in stukke gesny
3 appels, in stukkies gesny
85 g suiker
90 mℓ water
1 repie suurlemoenskil
30 mℓ likeur
Berei eers stroop voor deur die suiker stadig op te los in die water oor lae hitte. Roer aanhoudend. Voeg die res van die bestanddele by behalwe die likeur. Kook vir een minuut. Gooi uit in ’n houer en laat koud word.
Gooi al die vrugte in ’n bak en gooi die stroop oor. Keer die vrugte versigtig om.
Gooi die likeur oor en keer weer om.
Verkoel voor jy dit bedien.
Ps. Gebruik enige vrugte vir jou slaai!
Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Soek vir 'n resep
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
Thanks very much
ReplyDelete