Die sap van ½ suurlemoen
Smelt die botter en kook tot dit die kleur van haselneute is.
Voeg dan die suurlemoensap by.
Beurre noisette is veral geskik vir eiers en vis.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment