Puree 150 g roquefort-kaas saam met 15 mℓ brandewyn en 10 mℓ wit mosterd.
Meng dit dan met 250 g saggemaakte botter.
Roquefort-botter kan gebruik word as ’n smeersel vir peuselhappies, om pasteidoppies mee te vul of as ’n doopsous vir rou groentestafies.
Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Soek vir 'n resep
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
Follow @kookkuns
12/30/2015
Subscribe to:
Post Comments
(
Atom
)
No comments :
Post a Comment