Lees gerus die gedeelte oor die voorbereiding van wilde voëls.
Patrys neem sowat 20 tot 25 minute om gaar te word in ’n 190°C-oond. Oondbraai is maar die beste manier om die voël gaar te maak.
Werk sowat 5 mℓ suurlemoensap by gegeurde botter en plaas dit binne-in die voël.
Patrys bedien jy saam met ’n goeie pansous, aartappels en ’n groenslaai.
Stuur jou resepte na con@qvrp.net. Foto's van die resepte is ook welkom.
Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
Follow @kookkuns

No comments :
Post a comment