Soek vir 'n resep

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes

7/10/2017

Nog ’n Italiaanse tamatiesous

90 mℓ botter
1 knoffelhuisie, fyngedruk
1 blikkie Italiaanse tamaties
120 g tamatiepasta
¾ teelepel sout
’n knippie allspice
’n knippie gedroogde basiliekruid
’n knippie droë, fyngedrukte roosmaryn
’n knippie peper

Verhit die botter in ’n souspan oor medium hitte. Sodra dit gesmelt het roer jy die knoffel by. Roer vir 30 sekondes.
Roer die res van die bestanddele by.
Bedek en prut vir 30 minute.

Haal die deksel af en prut vir nog 15 minute sodat die sous verdik. Roer dit af en toe.

Opsioneel: Jy kan die sous agterna fynmaak in ’n voedselverwerker.

No comments :

Post a Comment