Lekker kos is deel van Suid-Afrika se koserfenis en tradisionele boerekos beteken vir meeste mense huiskos, soos net jou ma of ouma kon voorberei.
50 Boerekosgeregte is ‘n samestelling van goed-beproefde resepte uit die kombuise van die Vroue Landbouvereninging van die Noord-Kaap.
Krap maar in hierdie pot.
Hier is resepte vir weeksdagetes, spesiale geleenthede en familiesaamtrekke, met immergroen treffers soos ‘n korslose souttert, basaarpoeding, gestolde komkommerslaai, kerrievleisvetkoeke, snoektert, karringmelkroosterkoek en groenboontjiebredie.
50 Boerekosgeregte / Vroue Landbouvereniging van die Noord-Kaap -- LAPA, Augustus 2017; 64 p. ; sagteband. -- ISBN 9780799382839
50 Boerekosgeregte,
Bettie Blom,
19 Oktober 2017.
No comments :
Post a Comment