Lemoen-en-rum-sous

Die perfekte sous om saam met koek of warm poedings te bedien.

3 eetlepels botter
170 g versiersuiker
250 mℓ suurroom
1 teelepel gerasperde lemoenskil
2 eetlepels lemoensap
1 eetlepel suurlemoensap
2 eetlepels rum

Verroom die botter en versiersuiker saam tot dit ’n gladde mengsel is.

Meng die suurroom, lemoenskil, vrugtesappe en rum.
Meng dit nou saam met die suikermengsel.
Jy kan dit dadelik bedien.