Kreefskottel

Haal die vleis uit gaar kreefsterte.
Maak dit fyn.

Vir elke 500 g kreef voeg jy by:

½ teelepel peper
½ teelepel rooipeper
½ teelepel knoffelpoeier
4 eetlepels botter
3 eetlepels aftreksel
Sout na smaak

Meng goed en bak in ’n 180°C oond tot dit bruin is.

Dit word koud geëet.

(foto Jack Amick)