Haal die vleis uit gaar kreefsterte.
Maak dit fyn.
Vir elke 500 g kreef voeg jy by:
½ teelepel peper
½ teelepel rooipeper
½ teelepel knoffelpoeier
4 eetlepels botter
3 eetlepels aftreksel
Sout na smaak
Meng goed en bak in ’n 180°C oond tot dit bruin is.
Dit word koud geëet.
(foto Jack Amick)
Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
Follow @kookkuns

No comments :
Post a comment