1 gaar hoender, fyngemaak
2 uie, in halwe skywe gesny
1 groen soetrissie, in blokkies gesny
200 g spek, gesnipper
1 blikkie sampioene
½ pak spaghetti, in 4 gebreek en in hoenderaftreksel gekook
Sout en peper
1 koppie gerasperde cheddar
1 eetlepel gemengde kruie of gemengde speserye
Olie vir braai
Braai die uie tot goudbruin.
Voeg die soetrissie en spek by en braai tot die spek gaar is.
Roer die res van die bestanddele by en gooi in ’n oondskottel. Geur met sout en peper.
Laat in ’n 180°C oond prut vir ’n uur.
Bedien saam met ertjies en ’n slaai of gewoon net op rys.
Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Soek vir 'n resep
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment