Oi Muchin is ’n Koreaanse instelling. Sodanig dat elke familie omtrent hul eie weergawe van hierdie komkommerslaai het. So is hierdie weergawe ook gebaseer op persoonlike smaak.
Jy het die volgende bestanddele nodig:
1 Engelse komkommer – in dun halwe skywe gesny
1 klein rooi ui – in fyn halwe skywe gesny
2 fyngedrukte knoffelhuisies
2 fyngekapte rissies, met pitte en al – of hoeveel jy ook kan hanteer
1 teelepel sesamolie – die Koreane gebruik gewoonlik meer, maar dit kan oorweldigend wees as jy nie gewoond is daaraan nie
2 eetlepels sojasous
2 teelepels geroosterde sesamsaad
Meng gewoon al die bestanddele saam en sit dadelik voor. Dit mag dalk water trek as jy dit te lank voor die tyd maak.
Hierdie resep is genoeg vir 4 persone as jy dit saam met ander geregte bedien.
Voorstel: Bedien met kluitjies (dumplings).
Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Soek vir 'n resep
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
7/24/2024
Subscribe to:
Post Comments
(
Atom
)
No comments :
Post a Comment